孕婦補充葉酸時機與方法

葉酸(Folate),又稱維生素B9,是B 群維生素的成員之一,也是細胞分裂、合成蛋白質與形成DNA 與RNA的重要養分。葉酸普遍存在於我們日常生活的食物之中,尤其是綠色的蔬菜葉子中,因此稱為葉酸。

我們需要葉酸來建造肌肉,並維持身體恢復力,因此可說是人體的重要元素之一,對於懷孕初期的孕婦來說,由於細胞分化正值高峰,葉酸更是不能少,可以預防胎兒大腦與脊椎異常。除此之外,近期大量研究也發現,飲食中若是缺乏葉酸,將大幅提升心血管疾病、憂鬱症及老人失智症的風險。
葉酸對胎兒及媽媽的益處
孕初期媽媽:
每天攝取足量的草本葉酸可以預防併發症例如:先兆子癇。孕期缺乏葉酸容易出現疲憊、暈眩,也有貧血的可能(缺鐵),而葉酸可以維持身體裡紅血球的數量,避免貧血。
胎兒:根據目前研究,葉酸缺乏與胎兒的發育缺陷有關,例如,胎兒神經管缺陷,神經管位於胚胎中,是大腦與脊椎的原型,一但在懷孕的3-4周缺乏,將造成神經管發育不正常,可能造成無腦症或脊柱裂。

不同族群的葉酸攝取建議量
0–12個月:65–80 mcg
1–6歲:150–200 mcg
7–12歲以上:250–300 mcg
13歲以上:400 mcg
懷孕期:增加200 mcg 也就是每天需攝取600mcg
哺乳期:增加100 mcg 也就是每天需攝取500mcg
由於水溶性維生素無法囤積在體內,加上懷孕時排泄較快,所以耗損量也相對提高,因此,懷孕期需要額外補充葉酸。必要時可補充草本葉酸卵磷脂。

服用葉酸時機
懷孕早期胎兒神經管形成的敏感期中,胎兒需要足夠的葉酸才能滿足神經系統發育的需要,而且要在懷孕後的前三個月敏感期中堅持服用才能起到最好的預防效果。補充的時間最好是孕前三個月到孕後三個月。
日常食物葉酸
肝臟、小麥胚芽、蠶豆、扁豆、新鮮深綠色葉菜類、波菜、蘆筍、甘藍以及酵母,是葉酸最豐富的來源;其次為牛肉、馬鈴薯、全麥麵包以及烘培豆類;其他大部分的肉類、奶類、蛋、水果和根菜類則只含有少量的葉酸。
服用葉酸劑量
平時我們很難由日常飲食中攝取到所建議的400微克葉酸,因此準備懷孕的婦女可以每日服用含有葉酸的綜合維他命或是營養品。如果前一胎有過神經管缺損的問題,則每日葉酸的攝取量更應該增加到4毫克。
準媽媽一般每天補充400~800微克葉酸,每日最多可以食用至1000微克。如此一來就可以滿足寶寶生長需求和自身需要。草本葉酸卵磷脂,一顆含有200毫克的葉酸,建議懷孕媽媽可一天食用2顆,哺乳期間對於卵磷脂的補充可增量至3-4顆。

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