卵磷脂對孕婦的作用 – 懷孕期補充卵磷脂

卵磷脂的由來

卵磷脂(Lecithin)這個名稱是源自於希臘文Lekithos -其中的意思是「蛋黃中含磷質的脂肪」,也就是「卵磷脂」名字的由來。卵磷脂被推薦為與蛋白質、維生素並列的「第三營養素」。卵磷脂是生命的基礎物質,人類生命自始至終都離不開它的滋養和保護。

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