膠原蛋白功效是什麼？營養師分析7種膠原蛋白功效｜營養師公開：推薦這樣吃才有感

膠原蛋白有什麼功效？

關於膠原蛋白功效的研究目前已有許多成果，根據日本研究證實，分子量數字需小於1,500道爾頓(DA)以下才可直接吸收功效，因為過大分子的膠原蛋白，連表層都很難通過而難以產生效果！
根據 2019 年發表在《保養藥物雜誌》上的一篇文獻指出膠原蛋白推薦的許多好處，膠原蛋白功效有：持續攝取數個月將對粗糙瑕疵、流失澎潤有幫助，以及適量補充膠原蛋白來幫助年齡增長而變弱的鈣質密度、及行動敏捷。

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膠原蛋白功效會隨年齡而減少？

自然產生的膠原蛋白約在20多歲時會開始減少，這就是為什麼需要吃富含膠原蛋白的食物以助於保持內在膠原蛋白濃度的原因。當膠原蛋白功效隨著時間的推移而分解，導致皺褶瑕疵等等的變化時，無論何時開始吃膠原蛋白粉，都可能有助於增加內在的膠原蛋白濃度，也是額外蛋白質的良好來源。

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營養師分析：膠原蛋白6種功效推薦

膠原蛋白功效1：為行動力儲蓄

隨著年齡的增長，關鍵支撐點將變得不那麼緻密或變脆。而根據研究指出，每天補充膠原蛋白有助於使關鍵活動力更強健，幫助減緩變脆的過程。

膠原蛋白功效2：養顏水潤作用

攝取膠原蛋白已被證明可以呵護因年齡而減少的水分和彈潤。
養顏美容是目前膠原蛋白最被深入研究的好處之一。在《The Journal of Drugs in Dermatology》上發表的一篇綜述中，研究人員分析了 11 項對照研究，人數涵蓋約800多名，結果顯示膠原蛋白被證明可以幫助更好地保持氣色彈潤，並有效提高彈力因子。

膠原蛋白功效3：補充因年齡而流失的營養

膠原蛋白是將您內在零件黏在一起的“膠水”。根據研究指出，它約佔體內蛋白質的三分之一 ，但從二十歲開始，隨著您內在產生的膠原蛋白較少，膠原蛋白功效就變得很重要，並支持著您的健康。

膠原蛋白功效4：一種易於消化的蛋白質來源

您的內在系統努力消化來自雞肉或牛肉等來源的蛋白質，但有些人可能會發現他們在飯後會有囤氣不適的困擾。而選擇水解萃取來源的膠原蛋白胜肽，讓膠原蛋白的吸收過程是相對更容易的，選擇分子量數字小於 2,000 道爾頓(DA) 以下的膠原蛋白，將會對於膠原蛋白胜肽的吸收效率更有幫助，使您攝取膠原蛋白作為日常保養變得更為簡單有效。

膠原蛋白功效5：有助於行動敏捷

行動關鍵點卡卡會使運動變得困難，若這會使您偏離運動目標，適量補充膠原蛋白可能會幫助您重回正軌。根據研究表明，膠原蛋白可以幫助關鍵行動力和舒緩運動後的不適，根據2017年《應用生理學、營養和代謝》雜誌上的一項關於膠原蛋白怎麼吃的研究：在12 週內每天食用 5 克膠原蛋白肽的運動員在運動期間的行動不適會更少。

膠原蛋白功效6：幫助體態管理

在2015年針對53名男性參與者進行的一項研究中，受試者補充膠原蛋白並每週進行3次阻力訓練計劃持續12週。測試結果成功增加了肌肉素質，並同時幫助體態管理。